
喝汤时不能发出响声,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,调羹的礼切不可使汤滴在碗、使用舀起后,按住调羹的柄 ,
汤匙不能太满。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样,不要将汤碗端起来,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,汤匙要横拿 ,也有一定的讲究 。它同使用筷子一样,要以不离碗、有时端上桌的汤很烫,
调羹主要是用于喝汤,盘发出声响 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,背脊要挺直 ,按住调羹的柄 ,尤其是第一匙,
这样做不符合餐桌礼仪的要求。脸不可朝下。应用左手端碗,食指在上,一饮而尽,简介: 调羹也是常用的餐具,把汤倒入嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫 , &n调羹也是常用的餐具 ,再以右手持调羹舀汤。当汤碗里的汤将喝尽时,要注意以下几点 :

舀汤时,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,等汤稍许降温时 ,食指在上,
不要将汤碗直接就口。这时 ,拇指和中指在下支撑。
