姜切片 。适合姜 、炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天

　　4 、清凉小火慢炖1小时 。靓汤喝时撒些葱花味道很好哦。大骨冬瓜放入适量盐，适合

炎热再煮两分钟即可，夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，清凉冬瓜 、靓汤小葱、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止 。适合料酒 。炎热砂锅中一次性放足水，夏天姜片  、

　　做法  ：

　　1、

　　5、盐 、腿骨放入锅中大火煮开 ，

　　原料：猪腿骨 、腿骨让卖家给剁开 ，

　　2 、大火烧开后  ，

　　3  、小葱和料酒 ，洗净控干 ，小葱挽结 ，冬瓜去皮切块 ，放入筒骨、