锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，切成片（南瓜皮可去可不去，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸随意）；

　　2、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜咸蛋黄2个、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南

　　做法 ：

　　1 、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮

籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南

　　原料 ：小南瓜半个 、料酒1匙  、至南瓜全熟 ，加料酒和少许水；

　　5、关火撒上葱花即可。