做法 ：
1 、排骨
3 、嗜肉葱 、爆香葱姜 ，葱切段 、出锅 。姜切片 。边缘稍有焦黄 。
6、
5 、
4 、倒入半汤匙料酒炒匀 。锅中放油烧热 ，一点点白糖 ，
2 、撒上葱花 ，
原料 ：肋排350g 、生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。白糖一点点 、
嗜肉族绝不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨 蓉辣开盖转大火收浓汤汁
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)
、嗜肉一汤匙生抽、族绝错过半汤匙老抽、骨蒜姜、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧料酒
。排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝大火煮开后
，错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右 ，蓉辣开盖转大火收浓汤汁，酱烧