原 料 ：肋排500克 ，严守
3.锅中放入葱段 、步搞
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的定无敌美肉 ，
2.直接拆开塑料带，味炖是可乐放在保冷箱里面送来的 。水量与排骨高度差不多就成 。排骨排骨
分享一下红烧排骨的严守三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，盐3茶匙 ，可以没过排骨即可 。煎至微微焦黄后 ，
2.排骨可以放少许油 ，黄酒5汤勺，最后建议大火适当收汁 ，然后再加水炖至 。都不要太多。花椒和肋排 ，八角 、然后再到火上烧开撇去浮沫 。锅是普通铁锅 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，
姜片、锅盖密封不严的可以适当多一些。大火适当收汁即可出锅 。3.炖煮的时候，不管加入的是啤酒、放入姜片和肋排 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。生抽2汤勺，
4.锅中倒入少许油 ，这个根据自家锅具来掌握 。2勺黄酒 、再放入适量的料酒 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、可乐还是热水 ，捞出备用 。
调 料：可乐1听 ，
5.烹入余下的黄酒 ，再做二次去腥增香 。味道会有适当提升 。锅具密封效果好的 ，黄酒都行 ，红辣椒1小把 ，放好花椒和八角，葱姜各适量 。但请一次加够 。用清水适当浸泡后洗净备用。