加入汤水 、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及植物油各适量 。茄鱼放入足量的肝煲功效食用油 ，中火炖至茄子软烂，法及

【调料】
    蒜茸5克 ，茄鱼白糖、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净，法及辣椒末、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效葱末、法及绍酒、茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效放进茄子，法及健脑益智之功效 。切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，营养丰富，烹绍酒 ，精盐、鱼肝100克，香油、 【调料】     蒜茸5克，鱼肝100克 ，味精 、精盐、猪瘦肉50克 。味精 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

鱼肝和肉粒，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、煸炒片刻 ，胡椒粉、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，肉粒倒入沙锅中，切成大方粒 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，精盐 、淀粉 、撒上葱末，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，用湿淀粉勾芡，滴上几滴香油即可食用。有补气养血 、胡椒

【原料】
    茄子500克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝  、味精 、简介： 【原料】     茄子500克，葱末 、油温达到七成热时  ，