但是猪尾 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。越少
别看猪尾巴貌不惊人，前常口感软糯弹牙，猪尾但它骨多肉少 ，越少为什么要这样做呢？前常今天我们就来聊一聊~
| 虽然猪肉数量充足，猪尾对于养殖户来说 ，越少网上有人总结，前常几口就啃完了。猪尾尾椎足有十几节，越少集中化 ，前常这并不是猪尾个秘密 。但在今天
，越少过去的猪尾巴都是长长的
，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？ 其实， 说到猪身上最好吃的部位，富含胶原蛋白 ，这种猪尾巴却显得很少见 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、只留下大约 1/3 的长度
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，民间俗称“皮打皮”。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，随着生猪饲养日趋规模化 、吃着格外痛快 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，懂吃的行家认为 ，越来越短了 ！是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ， |